年内の営業は29日(金)までとさせていただきます。
年始は5日(金)より営業いたします。
今年最後の今週のワインは
02メドック・グランクリュ特集
A. シャトー・オーバージュ・リベラル ”02 ¥1700
畑の主要区画の50%は五大シャトーのラトゥールのメイン畑に隣接する絶好のロケーション。
1983年に有名なクリュ・ブルジョワのシャトー・シャススプリーンのオーナーでのあるヴィラール家に買収され
90年代初頭より品質改善をみた。 コミューンポイヤック
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン75% メルロー25%
B. シャトー・プリウーレ・リシーヌ “02 ¥2200
世界的に有名なワイン商で評論家の故アレクシス・リシーヌの住まいにあったシャトー。
1951年にプリウーレを購入しブドウ畑を3倍に拡張。品質向上に努めた。
1999年にバランド家に売却され、天才醸造家ステファン・ドレノンクールを招聘した。 マルゴー
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン56%、メルロー34%、プティ・ヴェルド10%
C.シャトー・レオヴィル・ポワフェレ “02 ¥2000
1820年代まではラスカーズ侯爵の領地で、一部がバルトンとこのポワフェレに分割された。
一時低迷したが、天才醸造家ミシェル・ロラン氏の力で再興し、パーカーJr氏をして、『最上級のサン・ジュリアン。5~8年で盛りを迎え、20年以上持ちこたえるだろう。ブラヴォー!』と言わしめた。
コミューン サン・ジュリアン
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン58%、メルロー31%、プティ・ヴェルド9%、カベルネ・フラン2%
格付け 2級
D.ブラソン・ド・レヴァンジル “02 ¥2000
ポムロールの高台にあり、ラ・コンセイヤントとヴュー・シャトー・セルタンに隣接するシャトーで、1990年に「バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)」社の傘下に入った。グランヴァン用原酒からセレクトされ、2年落ちのオーク樽で15か月熟成させたこのワインは、セカンドというより、弟分という趣がある。
コミューン ポムロール
品種 メルロー65%、カベルネ・フラン35%
12/25/2006
12/08/2006
北イタリア・プレミアムワイン特集(スペシャルプライス)
☆★☆★次回 グラスワインのお知らせ☆★☆★
A・ピエモンテ州マルヴィラ社 ロエロ・スペリオーレ‘98
タナロ河沿岸に広がるロエロ地区に広がる銘醸地の実力派生産者。
ガンベロロッソ誌最高評価スリーグラス
品種 ネッビローロ100% 格付け DOC ¥900
B・ピエモンテ州 マレンコ社バルベーラ・ダスティ‘98
バルベーラ・ダスティ屈指の生産者のマレンコは特に完熟した果物のみを選別し
ワインを造っている。ガンベロロッソ詩最終選考まで残った2グラス。
品種 バルベーラ100% 格付け DOC ¥1300
C・エミリア・ロマーニャ州 ファットリア・ゼルイーナ社 ピエトラモーラ‘01
エミリア・ロマーニャ州ナンバー1生産者。法定熟成を経て味わいに厚みを増しているガンベロロッソ誌最終選考まで残った2グラス
品種 サンジョベーゼ 格付け DOC ¥1300
D・アルト・アディジェ州 コルテレンツィオ社 オルネリウス・ロッソ‘99
アルト・アディジェ州のトップワイナリー。ガンベロロッソ誌最終選考まで残った2グラス
品種 カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー 格付けDOC ¥1200
A・ピエモンテ州マルヴィラ社 ロエロ・スペリオーレ‘98
タナロ河沿岸に広がるロエロ地区に広がる銘醸地の実力派生産者。
ガンベロロッソ誌最高評価スリーグラス
品種 ネッビローロ100% 格付け DOC ¥900
B・ピエモンテ州 マレンコ社バルベーラ・ダスティ‘98
バルベーラ・ダスティ屈指の生産者のマレンコは特に完熟した果物のみを選別し
ワインを造っている。ガンベロロッソ詩最終選考まで残った2グラス。
品種 バルベーラ100% 格付け DOC ¥1300
C・エミリア・ロマーニャ州 ファットリア・ゼルイーナ社 ピエトラモーラ‘01
エミリア・ロマーニャ州ナンバー1生産者。法定熟成を経て味わいに厚みを増しているガンベロロッソ誌最終選考まで残った2グラス
品種 サンジョベーゼ 格付け DOC ¥1300
D・アルト・アディジェ州 コルテレンツィオ社 オルネリウス・ロッソ‘99
アルト・アディジェ州のトップワイナリー。ガンベロロッソ誌最終選考まで残った2グラス
品種 カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー 格付けDOC ¥1200
12/01/2006
パーティーメニューのお知らせ
忘年会、クリスマスパーティーなど・・・・
∴ ☆ ∵
∵ ▲ ∴
∴ ▲▲ ∵
▲▲▲
__ __Ц___8_______
ソファーでゆっくりくつろぎながら、
楽しい仲間と楽しい夜をお過ごしください。
☆ 3名様よりご予約承ります。
☆ 3名~5名ワイン1本サービス
☆ 6名~10名 ワイン2本サービス
(ブルゴーニュ ピノ・ノワール “ラヴィニェ“‘03)
通常価格 ¥5,000
料金 お一人様 3500円
メニュー内容
○オードブル 4種 (チーズ 生ハム その他 )
○サラダ
○ローストビーフ (バケット付き)
上記メニュー内容はご予約のみとさせていただきます。
期間 12月 1日~ 1月 10 日まで
∴ ☆ ∵
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ソファーでゆっくりくつろぎながら、
楽しい仲間と楽しい夜をお過ごしください。
☆ 3名様よりご予約承ります。
☆ 3名~5名ワイン1本サービス
☆ 6名~10名 ワイン2本サービス
(ブルゴーニュ ピノ・ノワール “ラヴィニェ“‘03)
通常価格 ¥5,000
料金 お一人様 3500円
メニュー内容
○オードブル 4種 (チーズ 生ハム その他 )
○サラダ
○ローストビーフ (バケット付き)
上記メニュー内容はご予約のみとさせていただきます。
期間 12月 1日~ 1月 10 日まで
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